2012 Le Arche Rossogrande

Runi Skov Jensen

Fyldig Italiener til super pris iA�FA?tex

2012 Le Arche Rossogrande

FA?texA�annoncerer i denne uge med et stA�rkt tilbud pA? et af kA�dens gode vinbrands fra Italien, nemlig Le Arche.

Le Arche er et brand tilknyttet virksomheden Premiumwine, som blev stiftet i A?r 2000. Virksomheden rummer yderst prominente navne, heriblandt Silvano Piacentini, som er en guru, nA?r det gA�lder vinproduktion i Veneto og specielt Valpolicella. SA? selv om virksomheden er ung, sA? har de altsA? folk med langt over 30 A?rs erfaring i at producere og distribuere vin bag sig.

Vinen vi har i fokus er a�?Rossograndea�?. Det er en vin med delvist tA?rrede druer, dvs. appasimento-metoden er benyttet. I denne vin er der anvendt to typiske Amarone-druer, nemlig Corvina og Rondinella. Druerne bliver i hA?stet sidst i september og fA?r lov til at tA?rre inden de bliver presset og lagt pA? slovenske egetrA�sfade i 12 mA?neder. De slovenske fade er med til at give vinen lidt sprA�lske tanniner, dog uden pA? nogen mA?de at blive for dominerende i en generelt lidt tungere og sA?dere vin. Vinen har en indbydende duft af friske let syrlige kirsebA�r, om end der er en snert af fadprA�g i duften ogsA?. Vinen har en flot dybrA?d kulA?r, med masser af fyldig blomme frugtsmag med et hint lakrids, krydderier og vanilje.

Vinen har tidligere fA?et 4 ud af seks 6 i bA?de B.T og Politiken og scorer ogsA? en god middelkarakter pA? Vivino.

Personligt vil jeg anbefale at skynde mig ned og se om der ikke skulle vA�re nogle flasker i den nA�rmeste FA?tex. Det er altsA? en sA�rdeles god vin til 49,50

Vinfakta

Oprindelsesland:A�Italien, Veneto
Drue:A�Corvina og Rondinella
A�rgang: 2012
Alc. : 13,5%
Serveringstemperatur:A�15.18a�?
MadsammensA�tning: RA?de bA?ffer, RA?dt kA?d, vildt og ost. Jeg har selv vA�ret vA�ldig glad for denne vin til vildsvin med lidt tyttebA�r og lign.
Pris :A�Annonceret i FA?texA�fra 2.-8. Maj. Til 49,50 – Vejl. Normalpris 99.95

BedA?mmelse

Smag

Fyldig med god og vedvarende saftig smag af brombA�r og solbA�r. Mangler en anelse mere og bedre afbalanceret fad for at gA?re den mere bastand.

Duft

Dejlige noter af friske og let syrlige kirsebA�r

Pris

Prisen er meget skarp, da den oftest er pA? tilbud til 75,-

Anbefaling

Et stA�rkt tilbud pA? en alsidig rA?dvin, der appellerer til bA?de kvinder og mA�nd, da den ikke er for bredskuldret, men heller ikke uden saft og kraft.